MIT se inspira en Star Wars y crea fideos que cambian de forma

¿Recuerdan esa campo de The Force Awakens donde Rey logra hornear una cuchitril de pan de la nulo? Pues a un congregación de científicos del MIT parece que esa secuencias les voló la vanguardia y buscaron la forma de hacerla actual.

Los ingenieros del Tangible Media Group del MIT acaban de presentar su nueva creación, consistente en una especie de espaguetis, con distintos diseños, que son capaces de cambiar su forma al contacto con el agua.

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Wen Wang, la principal creadora de este tesina, en entrevista para Digital Trends, ha revelado que de hecho ese pasaje de Star Wars fue el detonante para trabajar en esta idea que ahora ha materializado.

El planteamiento de estos espaguetis y pastas que pueden modificar su forma con agua parece lúdica, pero Wang asegura que podría convertirse en una nueva tendencia de la industria alimenticia.

Ya sea como un medio para eludir espacio de almacenamiento, para innovar catálogos de productos comestibles, o simplemente para hacer más divertida la comida en fusión con distintas propuestas culinarias.

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Los espaguetis están compuestos básicamente de apresto y gelatina, y su estructura está formada pensando en las posibilidades de cambio de forma al manipular las capacidades de unión del alimento.

Así ahora existe la posibilidad de que pronto llegue a su restaurante favorita una nueva sopa que cambia de forma frente a sus fanales.




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